Manner

Da oltre 125 anni, l'azienda dolciaria austriaca Josef Manner produce marchi dolciari amati e famosi. L'azienda a conduzione familiare è pioniera nella creazione di prodotti a base di wafer di alta qualità, irresistibili dragees, morbida gomosi ricoperti di cioccolato e raffinati cioccolatini come i tipici Mozartkugeln o il gianduiotto Ildefonso. La storia di successo di Manner è iniziata nel 1890 con il marchio di wafers più popolare in Austria - il marchio Manner.

Il fondatore, Josef Manner I., ebbe una visione. "Cioccolato per tutti – a buon mercato e di buona qualità", questo era il suo motto, in un'epoca in cui c'erano solo prodotti dolciari di alta qualità per i ricchi. Nel 1898 ha creato le fette napoletane: un wafer da cinque strati farciti con la migliore crema di nocciole. La sua straordinaria idea ha incontrato perfettamente il gusto e lo spirito dell’epoca. Uno spirito pionieristico, ricette di cui era a conoscenza solo la famiglia insieme a una selezione di ingredienti di prima classe, una lunga tradizione e processi perfettamente coordinati hanno reso Josef Manner uno dei maggiori produttori di wafer in Europa, vendendo i suoi prodotti in oltre 50 paesi in tutto il mondo.

La società possiede cinque marchi unici di pasticceria austriaca: Manner, Casali, Napoli, Victor Schmidt e Ildefonso. Tutti i prodotti sono realizzati esclusivamente in Austria con la massima cura e passione per i marchi: qualità ed appagamento che solo un'azienda a conduzione familiare può rendere possibile. L'azienda offre una vasta gamma di prodotti, dai famosi originali wafers neapolitaner Manner alle banane di cioccolato Casali o i Mozartkugeln Victor Schmidt, famosi in tutto il mondo.