Soletti

Seit nun 70 Jahren werden die Kultsnacks von Soletti im südoststeirischen Feldbach hergestellt. In Österreich ist Soletti der unerreichte Marktführer in den Backwaren-Snacks. Die Marke steht für Spaß, Unterhaltung und Abwechslung, von der Party bis zum Serien Abend – Soletti ist einfach "immer dabei". Die Marke Soletti entstand 1949 in der Bäckerei Zach in Feldbach in der Steiermark, seit 1985 ist Soletti ein großer Teil der Kelly GmbH. Ursprünglich verkaufte man unter anderem Brezel, die aus dünnen Teignudeln geformt wurden. Da das händische Formen der Brezel doch einen erheblichen Zeitaufwand erforderte, überlegte man, wie man die Brezel etwas zeitsparender und einfacher produzieren könnte. Daraus entstand die Idee, diese „Nudeln“ doch einfach einmal in gerader Form zu backen – und die Salzstangen waren geboren! Nun brauchte es noch einen griffigen Namen für das neue Produkt! Familie Zach suchte nach einem Begriff, der eine verbale Verkleinerung ausdrückt und südlich klingt, da sie sich selbst sehr gerne in Italien aufhielten. Aufgrund der aufgestreuten Salzkörner entschied man sich für „Saletti“ – Frau Zach bevorzugte jedoch „Soletti“, denn das erinnerte sie an die Sonne in Italien – womit auch der Produktname geboren war! Ursprünglich hatten nur jene dünnen Salzstangerl diese Bezeichnung. Später wurden auch die Brezeln und andere Laugengebäcksorten unter diesem Namen verkauft. Das Produktionswerk zählt zu den größten Mehlabnehmern Österreichs und produziert jährlich über 12.000 Tonnen Laugengebäck, Mischungen und Cracker. Das meistgekaufte Snackprodukt am österreichischen Markt wird mit 100% österreichischem Mehl und 100% österreichischem Steinsalz mittels einer einzigartigen Technologie hergestellt und ist zudem palmölfrei.